Ochutnejte pomazánku

Ochutnejte pomazánku
Štítky: Sklenice Ostatní

Ochutnejte pomazánku, kterou jsme připravili na základě jednoho z vítězných receptů naší soutěže s Ramazánkou. Pomazánka ze soleného karamelu a arašídového másla 100 g cukru 100 g smetany 33% 30 ml vody 50 g Rama s máslem a mořskou solí Vanilkový extrakt Mořská sůl 200 g arašídového másla V kastrůlku smícháme vodu s cukrem, opatrně zahříváme, až vytvoříme tmavší karamel. Do ještě horkého karamelu přidáme za stálého míchání smetanu. Do směsi přidáme Ramu a vanilkový extrakt – pokud se nám zdá karamel málo slaný, můžeme ho dochutit špetkou soli. Nalijeme do sklenice a necháme vystydnout. K vychlazenému solenému karamelu přidáme arašídové máslo s kousky arašídů. Poměr karamelu a arašídového másla je 1:1 Tato pomazánka je dobrá na opečeném celozrnném toustu s ovocem, nebo ještě lépe na palačinkách či vaflích.

ukončeno Rama

Jít na stránku soutěže

Podobné soutěže


Ode dneška do pátku 24

Ode dneška do pátku 24

končí 24. 5. 2019 Kosmas